ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΟ ΑΥΓΟΥ ΣΚΟΝΗ ΒΙΟ 20gr

Δημιουργείστε το καλύτερο μείγμα χωρίς να χρησιμοποιήσετε αυγά! Δεν περιέχει γλουτένη αλλά είναι και vegan! Το νέο υποκατάστατο αυγού μπορεί να στηρίξει άριστα τις συνταγές σας.

Χρησιμοποιείται σε:

• Γλυκά αρτοσκευάσματα όπως βάφλες, τηγανίτες, πανκέικς
• Τηγανίτες πατάτας και λαχανικών

Δεν είναι κατάλληλο για την παρασκευή ομελέτας ή τηγανητών αυγών.

Συστατικά: αλεύρι γλυκού λούπινου*, πυκνωτικό μέσο: κόμμι χαρουπιού*, αλεύρι καλαμποκιού*, πρωτεΐνη λιναρόσπορου*, πρωτεΐνη ηλιόσπορου* (*βιολογικής γεωργίας).

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.:

• Ενέργεια: 1349 kJ / 324 kcal
• Λιπαρά: 8,4g εκ των οποίων κορεσμένα: 1,2g
• Υδατάνθρακες: 14g εκ των οποίων σάκχαρα: 6,6g
• Φυτικές ίνες: 37g
• Πρωτεΐνες: 30g
• Αλάτι: 0,04g

Χρήση: 5g αντιστοιχούν σε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού υποκατάστατο αυγού. 5g υποκατάστατου αυγού και 50ml ανθρακούχου νερού αντικαθιστούν 1 ολόκληρο αυγό.

Ανακατέψτε 5g υποκατάστατου φυτικού αυγού με 50ml ανθρακούχου νερού. Στη συνέχεια, προσθέστε τα άλλα υγρά συστατικά και χτυπήστε μέχρι να αφρίσουν. Ανακατέψτε καλά τα ξηρά συστατικά και ανακατέψτε με το μικτό υγρό για να σχηματίσετε μια ομοιόμορφη μάζα.

Διατηρείται σε δροσερό και ξηρό μέρος μακριά από πηγές θερμότητας.