Από τον διάσημο καρδιοχειρουργό και αναγνωρισμένο συγγραφέα Δρ. Στίβεν Ρ. Γκάντρι, το βιβλίο αυτό είναι ο συνοδευτικός οδηγός συνταγών του bestselling βιβλίου THE PLANT PARADOX, προσφέροντας 100 εύκολες συνταγές και φωτογραφίες σε τέσσερα χρώματα.
Στο bestseller The Plant Paradox, ο Δρ. Στίβεν Γκάντρι έφερε τους αναγνώστες σε επαφή με τους κρυφούς τοξίνες που κρύβονται σε φαινομενικά υγιεινές τροφές όπως η ντομάτα, το κολοκυθάκι, η κινόα και το καστανό ρύζι: μια κατηγορία φυτικών πρωτεϊνών που ονομάζονται λεπτίνες. Πολλοί είναι εξοικειωμένοι με μία από τις πιο διαδεδομένες λεπτίνες—μια ουσία που ονομάζεται γλουτένη, η οποία βρίσκεται σε σιτάρι και άλλα δημητριακά. Ωστόσο, ενώ η αποκοπή του ψωμιού και η υιοθέτηση μιας γλουτένινης διατροφής είναι σχετικά απλή, η σκέψη να γίνει κάποιος χωρίς λεπτίνες δεν είναι καθόλου απλή υπόθεση.
Στο The Plant Paradox Cookbook, ο Δρ. Γκάντρι αναλύει τη διατροφή χωρίς λεπτίνες βήμα προς βήμα και μοιράζεται εκατό από τις αγαπημένες του υγιεινές συνταγές. Ο Δρ. Γκάντρι θα προσφέρει μια επισκόπηση του προγράμματος Plant Paradox και θα δείξει στους αναγνώστες πώς να αναδιοργανώσουν τους ντεποζίτες τους και τις λίστες αγορών τους για να ετοιμάσουν νόστιμα, απλά, εποχικά γεύματα χωρίς λεπτίνες. Θα μοιραστεί επίσης τις στρατηγικές του για τη μετατροπή τροφών υψηλής περιεκτικότητας σε λεπτίνες σε ασφαλείς προς κατανάλωση, συμπεριλαμβανομένων μεθόδων όπως το μαγείρεμα υπό πίεση δημητριακών και το ξεφλούδισμα και την αφαίρεση σπόρων από τις ντομάτες.
Με ένα γρήγορο πρόγραμμα που σχεδιάστηκε για να ενισχύει την απώλεια βάρους και συνταγές για smoothies, πρωινά, κύρια γεύματα, σνακ και επιδόρπια, το The Plant Paradox Cookbook θα δείξει στους αναγνώστες του The Plant Paradox—and not only—πόσο νόστιμο μπορεί να είναι να τρώει κανείς χωρίς λεπτίνες.
Σελίδες: 256, Διαστάσεις: 19.3x19.3cm
34 Coins
Για να κερδίσεις τα Skroutz Coins, γίνε μέλος του Skroutz Plus και αποδέξου τους όρους του προγράμματος επιβράβευσης.