Το πράσινο τσάι Ο Δρόμος του Τσαγιού Άνθος της Πέτρας παρασκευάζεται από φύλλα και μπουμπούκια Camellia sinensis που δεν έχουν υποστεί την ίδια διαδικασία μαρασμού και οξείδωσης με το oolong και το μαύρο τσάι. Οι ποικιλίες πράσινου τσαγιού διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία του φυτού, τις συνθήκες καλλιέργειας, τις μεθόδους καλλιέργειας, την επεξεργασία και...