Το όνομα της νέας σειρας Gai από την Tojiro στα ιαπωνικά σημαίνει "πανοπλία" και είναι σαφώς επηρεασμένο από την ιδιαίτερη λαβή του. Η λάμα είναι κατασκευασμένη από 37 στρώσεις δαμασκηνό ανοξείδωτο ατσάλι με πυρήνα από VG10, συνδυάζοντας εξαιρετική αιχμηρότητα και σκληρότητα με χαμηλό βάρος, προσφέροντας ανθεκτικότητα και μεγάλη διάρκεια στην κόψη.
Το μαχαίρι Santoku είναι το μαχαίρι γενικής χρήσης που σημαίνει "τρεις αρετές", καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κρέας, ψάρι και λαχανικά. Έχει πιο γαμψή μύτη από το μαχαίρι σεφ και το μήκος της λάμας του είναι ιδανικό για το ψιλοκόψιμο σε περιορισμένο χώρο.
- Λάμα με 37 στρώσεις από δαμασκηνό ανοξείδωτο ατσάλι και πυρήνα από VG10
- Εξαιρετική αιχμηρότητα και σκληρότητα
- Άνετη εργονομική λαβή από Micarta
- Αυθεντική γιαπωνέζικη ποιότητα κατασκευής
Η λάμα του Gai φημίζεται για την αιχμηρότητα και ανθεκτικότητα της, με εντυπωσιακή όψη που δημιουργούν τα χαρακτηριστικά "νερά" της. Ο πυρήνας αποτελείται από το καινοτόμο γιαπωνέζικο κράμμα VG10, που ενισχύει τη σκληρότητα και ανθεκτικότητα του μαχαιριού.
Η μοναδικά σχεδιασμένη λαβή από Micarta διασφαλίζει άνετο και γερό κράτημα, ιδανική για συνεχόμενη χρήση. Η κατασκευή της συνδυάζει αυθεντική γιαπωνέζικη παράδοση με σύγχρονες τεχνικές, κάνοντάς την ιδανική για επαγγελματίες και ερασιτέχνες.
Επιπλέον χαρακτηριστικά:
- Βάρος: 175 gr
- Σκληρότητα Rockwell: HRC 60±1
- Πάχος ράχης στη βάση: 1,8 χιλ.
- Συνολικό μήκος: 29,5 εκατ.
Συνιστάται να αποφεύγετε το πλυντήριο πιάτων για κάθε καλό μαχαίρι. Το πλύσιμο στο χέρι με ζεστό νερό και γρήγορο σκούπισμα είναι ιδανικό για κάθε ανοξείδωτο μαχαίρι. Οποιοδήποτε μαχαίρι και να χρησιμοποιείτε χρειάζεται τακτικό τρόχισμα για να παραμείνει σε υψηλή απόδοση.
167 Coins
Για να κερδίσεις τα Skroutz Coins, γίνε μέλος του Skroutz Plus και αποδέξου τους όρους του προγράμματος επιβράβευσης.