Τα χονδρά ρεβύθια Βιο Αγρός προέρχονται από ελληνική βιολογική καλλιέργεια και έχουν μεγαλύτερο σπόρο από τα συνηθισμένα ρεβύθια. Αποτελούνται από ένα συστατικό, χωρίς επεξεργασία και πρόσθετα. Μετά το βράσιμο, η φλούδα τους παραμένει λεπτή.

Χρειάζονται μούλιασμα σε άφθονο νερό για 12 ώρες, με μία αλλαγή νερού. Βράζονται σε φρέσκο νερό χωρίς αλάτι στην αρχή,...