Πολυ καλο αλευρι… αισθανεσαι οτι τρως αληθινο ψωμι.
Ηταν τοσο επιτυχημενο που το τριτο καρβελι που έφτιαξα το κλεψε ο σκυλακος μου και το καταευχαριστήθηκε … :)

Το καλυτερο αλευρι που εχω δοκιμασει !
Το φτιαχνω με μονο νερο λαδι και αλατι το κανω μπαλακι και το τελειωνω στο τιγανι σαν αραβικη πιτα!
Ειναι διατροφικα πυκνο, ανεπεξεργαστο, δεν δεχεται χημικα,εχει λιγοτερα χρωμοσωματα απο τα αλλα αλευρια
Και λιγοτερη γλουτενη.
Ευ βιουν.

Το χρησιμοποιώ για τη παρασκευή ψωμιού και όντως είναι πολύ γευστικό. Η σύντομη ημερομηνία λήξης αποτελεί ενθαρρυντικό παράγοντα επιβεβαίωσης του γεγονότος ότι είναι όντως ολικής και βιολογικό.

I really enjoy Zea grain based products, and I like to bake my own bread. I used this flour in my own recipe that was mixed with a Canadian white all-purpose flour, and of a "no-knead" style. It turned out wonderful! I was even told it was the best loaf of bread I have ever made.

Πολυ καλο αλευρι, το ψωμι ειναι πολυ νοστιμο. Οταν τρωει ψωμι ζεας ο πατερας μου δεν του αυξανεται το ζαχαρο στην καθημερινη μετρηση. Πολυ καλο για διαβητικους.

Το πιο νόστιμο αλεύρι ζέας που έχω δοκιμάσει. Καμία σχέση με αυτό που θεωρούν όλοι ότι είναι το καλύτερο. Το Λιθόμυλος είναι κλάσεις ανώτερο!

είμαι πολύ ευχαριστημένος με το συγκεκριμένο περνώ μια φορά το μήνα 5-6 κιλά ψινω σε φόρμα για τοστ τα μεριδοποιο και τα βάζω κατάψυξη οποιαδήποτε στιγμή θέλω να φάω το βγάζω το ψήνω τοστιέρα και είναι το κάτι άλλο ένα αληθινό ψωμί σπιτικο εδώ και ένα χρόνο έχω ξεχάσει τη σημαίνει να αγοράζεις έτοιμο..για μένα κατατασετε στα Superfood ...
ΥΓ
τα πολυσπόρα που βάζω στο ψωμί είναι:
λιναρόσπορο
ηλιόσπορο
κολοκυθοσπορο
παπαρουνόσπορο
άσπρο σουσαμι
νιφάδες βρώμης ζέας η το απλο

Ελληνικό προιόν, από τοπικό παραγωγό, πρόσφατης κοπής και σε εξαιρετική τιμη.
Σε 2 μέρες στα χέρια μου από Αλεξανδρούπολη σε Αθήνα.

Το χρησιμοποιώ παντού πλέον σε όλες μου τις συνταγές, και με μείξη ολικής και λευκού. Φοβερό αλεύρι. Θα το αγόραζα ξανά.

Είναι εξαιρετικό αν δεν σας ενοχλούν οι σκόρπιες φλούδες σιταριού μέσα στο αλεύρι ( αν σας ενοχλούν το κοσκινίζετε) και αν έχετε χώρο για να το συντηρήσετε στο ψυγείο, γιατί εμένα εκτός ψυγείου έπιασε χνούδι την πρώτη φορά. Από τότε που το βάζω στο ψυγείο δεν έχω κανένα πρόβλημα, ακόμα και μετά την ημερομηνία λήξης. Εναλλακτικά πάρτε μικρότερες συσκευασίες. Γευστικά,πάντως, είναι κλάσεις ανώτερο από τα αντίστοιχα τυποποιημένα προϊόντα του σούπερ μάρκετ.

Πολύ ωραίο αλεύρι. Έχει γίνει δοκιμή σκέτο καθώς και με ανάμιξη με κίτρινο αλεύρι και πολύσπορο. Τόσο με χρήση μαγιάς αλλά και με προζύμι. Ωραίο αποτέλεσμα και γεύση. Καλή τιμή σε σχέση με το σύνολο αυτών που κυκλοφορούν. Πάντα για λιανική αγορά φυσικά.

εχω χρησιμοποιησει ηδη 25 κιλα φτιαχνοντας υπεροχα καρβελια ψωμι και εχουν εχουν < ξετρελαθει > οσοι εχουν δοκιμασει!!!!!