Ισχύει αυτό με τα 5 λεπτά ζύμωμα; δλδ, αν θέλεις παραπάνω συνεχές ζύμωμα δεν το κάνει; και τι κάνεις; σταματάς και ξεκινάς ξανά; δλδ, πόση ώρα θέλει για ζύμη για τσουρέκια με τελικό βάρος 4,5Kg π.χ.? η συνταγή μου για ψωμί είναι περίπου 2,5kg συνολικό βάρος. Το έχει; θα ζοριστεί; Να το προτιμήσω σε σχέση με KENWOOD κλπ; γενικά προτιμώ σε αυτά να πληρώνω κάτι παραπάνω και να έχω συσκευές ημι-επαγγελματικές ή και επαγγελματικές... μέχρι στιγμής έχω δικαιωθεί!

Καλησπερα, ειδα σε μια φωτογραφια εδώ του φυλλαδίου ότι το μηχανημα δεν αντεχει να δουλεύει συνεχωμενα για πανω απο 5 λεπτα, αυτο ισχύει? Γιατι πχ αν θέλω να κανω τσουρεκια χρειαζονται ζυμωμα για τουλαχιστον 15 λεπτα και δεν θελω να εχω θέματα

Δουλεύει 15 λεπτά χωρίς πρόβλημα

Γεια σας.
Ανεξάρτητα από τα watt με ενδιαφέρει να μην ζορίζεται το μοτέρ και να μην κουνιέται πέρα-δώθε το μίξερ όταν ζυμώνει, είναι σταθερό λοιπόν χωρίς να ζορίζεται;

όχι δεν ζοριζεται και έχει βεντούζες οι οποίες μάλιστα ειναι δύσκολο να τις ξεκολλήσεις από το πάγκο..είναι τόσο δυνατές...

Ας βάλει κάποιος μια φωτογραφία τα εξαρτήματα να δούμε.

Δες εδώ έχει πολύ υλικό :
https://www.frigohellas.gr/karamco-mk-8602-10-lit-1-8-2kw-mixer-zacharoplastikis?gad_source=1

Το εξάρτημα σύρμα είναι ανοξείδωτο ολόκληρο ή έχει και πλαστκό μέρος;

Ανοξείδωτο όλο, πολύ καλό προϊόν

Καλησπέρα. Για σφικτή ζύμη ποιά είναι η μεγαλύτερη ποσότητα αλευριού που μπορεί να ζυμώσει;

έβαλα μία φορά 3 κυλά αλεύρι αλλά λιγάκι ζορυζεται δε ξαναβάζω με 2,5 κυλά νομίζω ότι είναι αρκετό.

Για οικιακά κέικ, μπισκότα κλπ,δηλαδή μικρότερες ποσότητες,ανακατεύει καλά;

Πολύ καλά το έχω 1 χρόνο με σχεδόν καθημερινή χρήση και δεν έχει κανένα απολύτως πρόβλημα

Καλημέρα, θα μπορούσε κάποιος να μου πει και περιγράψει τι εξαρτήματα περιλαμβάνει; Έχει σύρμα, μονό γάντζο, διπλό γάντζο και φτυάρι; Υποθέτω ότι το φτυάρι είναι το "Κ" εξάρτημα; Επίσης αν χρειαστεί αντικατάσταση κάποιο από τα εξαρτήματα βρίσκεις εύκολα;

Έχει σύρμα ,φτερό ή Κ , 2 γάντζους που κουμπώνουν ανεξάρτητα ( ένας είναι σαν κουταλάκι γλυκού ο άλλος κανονικός)

Καλησπέρα πόσα λίτρα σαντιγη μπορούμε να χτυπήσει;

Δεν κάναμε, οπότε δεν ξέρω, το έχουμε περισσότερο για ζύμη.

Γειά σας, είναι κατάλληλο για ζυμη πιτσας και για τσουρεκια; ευχαριστώ!

Ναι

Γεια σάς , κάνει για το σφικτό ( σκληρό) ζύμη ας πούμε 2κιλα αλεύρι σε 1 κιλό νερό;

Ναι κάνει

Είναι ανοξείδωτα τα εξαρτήματα του γάντζου και του αναδευτήρα;

Ναι είναι ανοξείδωτα τα εξαρτήματα του γάντζου παρα πολύ καλή κατασκευή

Γεια σας, κάνει για πυκνών μειγμάτων όπως ζύμη για ψωμί ;

Έχω κάνει τσουρέκια χωρίς πρόβλημα.

1) Πόσους hp έχει;
2) Είναι όλα τα εργαλεία του ανοξείδωτα ή υπάρχουν κ πλαστικά μέρη;

ανοξείδωτος κάδος, εξαρτήματα από αλουμίνιο,το σώμα εξωτερικά πλαστικό

Τι ποσότητα αλεύρι σηκώνει για ψωμί?

Μέχρι 4 κιλά αλέυρι το δουλέυουμε και δέν έχει κανένα πρόβλημα.

Τι ποιότητα εχει