Το μέλι βελανιδιάς Άβατον έχει πολύ σκούρο, σχεδόν μαύρο χρώμα και γεύση που θυμίζει καραμέλα και ξύλο, με λιγότερη γλυκύτητα από τα ανθόμελα και ελαφρώς πικρή επίγευση. Η πυκνή υφή του παραμένει ρευστή για καιρό, καθώς περιέχει λιγότερη γλυκόζη από τα περισσότερα μέλια. Είναι καθαρό μέλι, χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή σιροπιού.
Ταιριάζει με γιαούρτι και καρύδια, σκληρά και ώριμα τυριά, αλλά και σε μαρινάδες για χοιρινό. Στο μαγείρεμα προστίθεται προς το τέλος, χωρίς να βράσει. Φυλάσσεται κλειστό, σε θερμοκρασία δωματίου και όχι στο ψυγείο· αν σφίξει, το βάζο μπορεί να τοποθετηθεί σε χλιαρό νερό, χωρίς το μέλι να ζεσταθεί πάνω από 40 °C.
- Τύπος: Βελανιδιάς
- Ποσότητα: 850 g
- Τεμάχια: 1
- Συστατικά: Μέλι βελανιδιάς
- Χώρα προέλευσης: Ελλάδα
- Ενέργεια: 1424 kJ / 340 kcal ανά 100 g
- Διάρκεια ζωής: 720 ημέρες από την παραγωγή
Χαρακτηριστικά
- Τύπος
- Βελανιδιάς
- Ποσότητα
- 850 gr
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.