Το μαχαίρι Sanoku Core Professional της Boker Solingen είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε μάγειρα, τόσο επαγγελματία όσο και ερασιτέχνη. Το Santoku είναι ένα μαχαίρι που γίνεται επίσης όλο και πιο δημοφιλές στην Ευρώπη. Αρχικά είναι μια ιαπωνική μορφή λεπίδας για ένα βοηθητικό μαχαίρι. Είναι εξίσου κατάλληλο για κρέας, ψάρι και λαχανικά.
Η λάμα του μαχαιριού έχει μήκος 16,5cm και είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας. Περιέχει κράμα χρωμίου-μολυβδαινίου-βαναδίου (X50CrMoV15), ιδανικό για την κατασκευή premium μαχαιριών κουζίνας, σφυρηλατείται με μεγάλη δεξιοτεχνία στην Boker Solingen, βελτιστοποιείται δομικά και στη συνέχεια σκληραίνει στους 58 HRC. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να έχει η λεπίδα μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και ακόμη πιο λεπτό κόψιμο.
Ένα ειδικό χαρακτηριστικό σχεδίασης όλων των μαχαιριών αυτής της σειράς είναι η απαλή στρογγυλή λαβή. Αυτό καθιστά το μαχαίρι εύκολο και ευχάριστο στη χρήση του, σε οποιαδήποτε θέση, και αποτρέπει την δυσάρεστη πίεση στο χέρι, ακόμα και αν ασκηθεί έντονη πίεση στη λαβή. Τα μαχαίρια είναι εξαιρετικά ανθεκτικά στην υγρασία και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε επαγγελματικές κουζίνες.
- Κωδικός Προϊόντος
- 130835
- Είδος
- Santoku
- Υλικό
- Ανοξείδωτο
- Ιαπωνικά
- Ναι
- Επαγγελματική Σειρά
- Ναι
- Οικιακή Χρήση
- Όχι
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Μήκος Λεπίδας
- 16,5 cm
- Χρώμα
- Μαύρο
- με Αντικολλητική Επίστρωση
- Όχι
- Κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων
- Όχι
- για Αριστερόχειρες
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.