Το Arak παραδοσιακά παράγεται από σταφύλια και γλυκάνισο. Έντονα αρωματικό με γεύση και αρώματα γλυκόριζας και γλυκάνισου. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό Arak που συνδυάζει τις Γαλλικές μεθόδους απόσταξης και τη Λιβανέζικη παράδοση.