Το Carpano Bianco έχει ανοιχτόχρωμο κίτρινο χρώμα, φρέσκο και πολύπλοκο άρωμα και εύκολα αναγνωρίσιμες νότες κρασιού, εκτός από τις γεύσεις από κίτρο και εξωτικό φρούτο. Το φρέσκο κακάο και τα αμύγδαλα συμπληρώνουν τη γευστική του παλέτα.