Ο τρίφτης εσπεριδοειδών GTSA έχει μακριά και στενή επιφάνεια για λεπτό, ομοιόμορφο τρίψιμο της φλούδας. Είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι και διαθέτει μεταλλική λαβή.

Χρησιμοποιείται για το ξύσμα λεμονιού, λάιμ, πορτοκαλιού και άλλων εσπεριδοειδών, σε παρασκευές ζαχαροπλαστικής, μαγειρικής, κοκτέιλ και σαλτσών. Είναι κατάλληλος για επαγγελματική...