Για τα λεφτά του, αρκετά αξιόλογο. Σε καμία περίπτωση δεν είναι μαντολίνο βαριάς χρήσης. Στα αρνητικά για τα δικά μου γούστα είναι ότι το πάχος της κοπής δεν έχει συνεχή τρόπο επιλογής, αλλά 3 επίπεδα πάχους.
Για κάποιον που θέλει ομοιόμορφες κοπές σε λαχανικά όπως πατάτες, αγγούρι, κολοκύθι, λάχανο κλπ, ή φρούτα όπως μήλο, αχλάδι κλπ σκληρής σάρκας, είναι πολύ μεγάλη αναβάθμιση από απλές κοπές με μαχαίρι (σε όρους ομοιομορφίας και συνέπειας).
Πλένεται κατά προτίμηση μόνο με νερό, και νωπό πανί μικροϊνών. Όλα τα λαχανικά και φρούτα είναι υδατοδιαλυτά, ως εκ τούτου δεν χρειάζεται σαπούνι.