Πλάστε τα φαγητά σας στην ψησταριά χρησιμοποιώντας τα καλούπια και τον δίσκο κοπής και ψησίματος. Τοποθετήστε στην ψησταριά, κλείστε το κάλυμμα και το ενσωματωμένο μελανοδοχείο θα αφήσει σφραγίδες σαν από «πυρωμένο σίδερο» πάνω τους.