Η κουζινομηχανή της Berlinger Haus διαθέτει αφαιρούμενο κάδο ανάμειξης από ανοξείδωτο ατσάλι 6 λίτρων, ο οποίος προσφέρει αρκετή χωρητικότητα για την ανάμειξη ζύμης ή άλλων υλικών από 0,2 kg έως 2 kg.
Με το γάντζο γίνεται δουλειά στο ζύμωμα ή μαζεύει τη ζύμη γύρω του και δε ζυμώνει?