Αποτελούν πολύ πλούσια πηγή πρωτεϊνών και σε συνδυασμό με υδατάνθρακες όπως ρύζι, σιτάρι ή ζυμαρικά προσφέρουν μια οικονομική και θρεπτική διατροφή.
Τα φασόλια γίγαντες αποτελούν πολύ καλή πηγή σιδήρου, που απορροφάται πιο εύκολα από τον οργανισμό όταν καταναλώνονται με βιταμίνη C. Είναι χαμηλά σε λιπαρά, περιέχουν ασβέστιο και είναι εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών, κυρίως φλαβονοειδών που βρίσκονται στο εξωτερικό περίβλημα.
Στην Ελλάδα οι πιο δημοφιλείς είναι οι γίγαντες Δυτικής Μακεδονίας, καθώς είναι ελληνική ποικιλία και καλλιεργούνται εδώ και 100 περίπου χρόνια.
- Τρώγονται σαν σούπα
- Πουρές
- Σαλάτες
- Πλακί στον φούρνο
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Φασόλια
- Βάρος
- 500 gr
- Τύπος Φασολιού
- Παραδοσιακά
- Μέγεθος Οσπρίου
- Γίγαντες
- Προέλευση
- Εγχώριο
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Ναι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.