Ξηρό σάκε με δροσιστικό φρουτώδες άρωμα που αναδεικνύεται καλύτερα όταν σερβίρεται παγωμένο. Έχει απαλή γεύση και συνοδεύει τέλεια κοτόπουλο, σούσι και σασίμι καθώς και ελαφριά ασιατικά πιάτα.