Skroutz.cy

Κτήμα Θυμιόπουλου Κρασί Καϊάφας Ξινόμαυρο Ερυθρό Ξηρό 750ml
Κρασιά

Κτήμα Θυμιόπουλου Κρασί Καϊάφας Ξινόμαυρο Ερυθρό Ξηρό 750ml

Βασικά χαρακτηριστικά:

  • Αλκοολικός βαθμός: 13.5%
  • Χώρα προέλευσης: Ελλάδα
  • Χρώμα: Ερυθρό
  • Ποσότητα: 750ml
  • Ξηρότητα: Ξηρό
Δες όλη την περιγραφή

  • Ποικιλία

    Ξινόμαυρο

    Δίνει κρασιά με υψηλή οξύτητα, ισχυρές τανίνες και πολύπλοκα αρώματα που εξελίσσονται με την παλαίωση: από κόκκινα φρούτα (κράνο, φράουλα) και άνθη, σε ντομάτα, ελιά, μπαχαρικά και δέρμα. Συχνά παρομοιάζεται με το Nebbiolo.

  • Ξηρότητα

    Ξηρό

    Περιέχει ελάχιστα σάκχαρα, με έντονη οξύτητα και γεμάτο σώμα. Συνοδεύει κρέατα, ζυμαρικά και τυριά.
  • Φιάλη 750 ml
  • Χώρα Προέλευσης Ελλάδα

  • Κατάσταση

    Ήπιο

    Δεν έχει ανθρακικό, με απαλή υφή και ισορροπημένη γεύση. Ταιριάζει με κάθε περίσταση και ποικιλία γεύσεων.
  • Δες τα όλα
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή

Περιγραφή

Ο Καϊάφας του Απόστολου Θυμιόπουλου είναι μια premium εκδοχή του Ξινόμαυρου που προέρχεται από ένα και μόνο αμπελοτόπι σε υψόμετρο μόλις 180 μέτρων, γεγονός που βοηθάει στην άριστη ωρίμανση της ποικιλίας και στη δημιουργία ενός και μοναδικού terroir. 

Χαρακτηριστικά

  • Όψη: Στην όψη θα σας εντυπωσιάσει με το βαθύ ρουμπινί του χρώμα και τις βιολετί του ανταύγειες.
  • Μύτη: Στη μύτη, πρόκειται για ένα τυπικό Ξινόμαυρο, καθώς πέραν των αρωματικών χαρακτηριστικών κόκκινων φρούτων όπως φράουλα, φραμπουάζ, κόκκινο κεράσι και κόκκινο φραγκοστάφυλλο, διακρίνονται αρώματα τομάτας και κόκκινης πιπεριάς. Αρκετά πολύπλοκο, ανθικό και βοτανικό, καθώς ξεχωρίζουν αρώματα βιολέτας, λεβάντας, μαύρου τσαγιού και μαντζουράνας, όπως και αρώματα που απέκτησε από την παραμονή του στο βαρέλι, όπως βανίλια και κανέλα, αλλά και κακάο που αποκτάει με την παλαίωση.
  • Στόμα: Στο στόμα είναι γεμάτο, με πλούσιο στόμα, ώριμες τανίνες και υψηλή οξύτητα, γεύσεις κόκκινων φρούτων, τομάτας και αρκετά βοτανική αίσθηση σε συνδυασμό με γεύσεις που θυμίζουν βανίλια και κανέλα.

Αμπελώνας

Πρόκειται για ένα αμπελοτόπι στο χαμηλότερο υψόμετρο, στα 180 μέτρα. Το κλίμα είναι ζεστότερο και σε συνδυασμό με τα δροσερά αεράκια του Βερμίου, τα οποία βοηθούν στην επιμήκυνση της περιόδου ωρίμανσης, έχει ως αποτέλεσμα ένα κρασί με έντονο αρωματικό χαρακτήρα και συνάμα υψηλή οξύτητα. Το 20% ζυμώνει με ολόκληρα τα τσαμπιά. Το κρασί ζυμώθηκε με γηγενείς ζύμες και ωρίμασε για 12 μήνες σε δεύτερης χρήσης γαλλικά δρύινα βαρέλια 500 λίτρων.

Γευστικοί Συνδυασμοί

Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρέατα, σπαλομπριζόλες, T- Bone, μοσχαράκι Bourguignon, πιπεράτα φιλέτα, κατσίκι και αρνί στη σούβλα, μαγειρευτά κρέατα.

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας
Δες όλη την περιγραφή

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Χαρακτηριστικά

Ποσότητα
750 ml
Χώρα Προέλευσης
Ελλάδα
Περιοχή
Νάουσα
Κατάσταση
Ήπιο

Κατάσταση

Ήπιο

Δεν έχει ανθρακικό, με απαλή υφή και ισορροπημένη γεύση. Ταιριάζει με κάθε περίσταση και ποικιλία γεύσεων.
Χρώμα
Ερυθρό
Ξηρότητα
Ξηρό

Ξηρότητα

Ξηρό
Περιέχει ελάχιστα σάκχαρα, με έντονη οξύτητα και γεμάτο σώμα. Συνοδεύει κρέατα, ζυμαρικά και τυριά.
Ποικιλία
Ξινόμαυρο

Ποικιλία

Ξινόμαυρο
Δίνει κρασιά με υψηλή οξύτητα, ισχυρές τανίνες και πολύπλοκα αρώματα που εξελίσσονται με την παλαίωση: από κόκκινα φρούτα (κράνο, φράουλα) και άνθη, σε ντομάτα, ελιά, μπαχαρικά και δέρμα. Συχνά παρομοιάζεται με το Nebbiolo.
Ταιριάζει με
Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
Τεμάχια
1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Αλκοόλ
Όχι
Vegan
-

Extra

σε Ξυλοκιβώτιο
Όχι
σε Ασκό
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Δες όλα τα χαρακτηριστικά

Αξιολογήσεις (4)

Αξιολογήσεις

4,8
4
4.8
Αξιολόγησε το προϊόν
  1. 3
  2. 1
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
  • Γεύση
  • Άρωμα
  • Σχέση ποιότητας-τιμής
Ερωτήσεις

Ερωτήσεις

Έχεις απορία για το προϊόν;

54 χρήστες έχουν το προϊόν και μπορούν να σε βοηθήσουν

Ρώτησε για το προϊόν

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Ο Καϊάφας του Απόστολου Θυμιόπουλου είναι μια premium εκδοχή του Ξινόμαυρου που προέρχεται από ένα και μόνο αμπελοτόπι σε υψόμετρο μόλις 180 μέτρων, γεγονός που βοηθάει στην άριστη ωρίμανση της ποικιλίας και στη δημιουργία ενός και μοναδικού terroir. 

Χαρακτηριστικά

  • Όψη: Στην όψη θα σας εντυπωσιάσει με το βαθύ ρουμπινί του χρώμα και τις βιολετί του ανταύγειες.
  • Μύτη: Στη μύτη, πρόκειται για ένα τυπικό Ξινόμαυρο, καθώς πέραν των αρωματικών χαρακτηριστικών κόκκινων φρούτων όπως φράουλα, φραμπουάζ, κόκκινο κεράσι και κόκκινο φραγκοστάφυλλο, διακρίνονται αρώματα τομάτας και κόκκινης πιπεριάς. Αρκετά πολύπλοκο, ανθικό και βοτανικό, καθώς ξεχωρίζουν αρώματα βιολέτας, λεβάντας, μαύρου τσαγιού και μαντζουράνας, όπως και αρώματα που απέκτησε από την παραμονή του στο βαρέλι, όπως βανίλια και κανέλα, αλλά και κακάο που αποκτάει με την παλαίωση.
  • Στόμα: Στο στόμα είναι γεμάτο, με πλούσιο στόμα, ώριμες τανίνες και υψηλή οξύτητα, γεύσεις κόκκινων φρούτων, τομάτας και αρκετά βοτανική αίσθηση σε συνδυασμό με γεύσεις που θυμίζουν βανίλια και κανέλα.

Αμπελώνας

Πρόκειται για ένα αμπελοτόπι στο χαμηλότερο υψόμετρο, στα 180 μέτρα. Το κλίμα είναι ζεστότερο και σε συνδυασμό με τα δροσερά αεράκια του Βερμίου, τα οποία βοηθούν στην επιμήκυνση της περιόδου ωρίμανσης, έχει ως αποτέλεσμα ένα κρασί με έντονο αρωματικό χαρακτήρα και συνάμα υψηλή οξύτητα. Το 20% ζυμώνει με ολόκληρα τα τσαμπιά. Το κρασί ζυμώθηκε με γηγενείς ζύμες και ωρίμασε για 12 μήνες σε δεύτερης χρήσης γαλλικά δρύινα βαρέλια 500 λίτρων.

Γευστικοί Συνδυασμοί

Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρέατα, σπαλομπριζόλες, T- Bone, μοσχαράκι Bourguignon, πιπεράτα φιλέτα, κατσίκι και αρνί στη σούβλα, μαγειρευτά κρέατα.

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας

Χαρακτηριστικά

Ποσότητα
750 ml
Χώρα Προέλευσης
Ελλάδα
Περιοχή
Νάουσα
Κατάσταση
Ήπιο

Κατάσταση

Ήπιο

Δεν έχει ανθρακικό, με απαλή υφή και ισορροπημένη γεύση. Ταιριάζει με κάθε περίσταση και ποικιλία γεύσεων.
Χρώμα
Ερυθρό
Ξηρότητα
Ξηρό

Ξηρότητα

Ξηρό
Περιέχει ελάχιστα σάκχαρα, με έντονη οξύτητα και γεμάτο σώμα. Συνοδεύει κρέατα, ζυμαρικά και τυριά.
Ποικιλία
Ξινόμαυρο

Ποικιλία

Ξινόμαυρο
Δίνει κρασιά με υψηλή οξύτητα, ισχυρές τανίνες και πολύπλοκα αρώματα που εξελίσσονται με την παλαίωση: από κόκκινα φρούτα (κράνο, φράουλα) και άνθη, σε ντομάτα, ελιά, μπαχαρικά και δέρμα. Συχνά παρομοιάζεται με το Nebbiolo.
Ταιριάζει με
Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
Τεμάχια
1 τμχ

Διατροφικές Επιλογές

Βιολογικό Προϊόν
Όχι
Χωρίς Αλκοόλ
Όχι
Vegan
-

Extra

σε Ξυλοκιβώτιο
Όχι
σε Ασκό
Όχι

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

Αξιολογήσεις (4)

4,8
4
4.8
Αξιολόγησε το προϊόν
  1. 3
  2. 1
  3. 3 αστέρια
    0
  4. 2 αστέρια
    0
  5. 1 αστέρι
    0
Αξιολόγησε το προϊόν
  • Γεύση
  • Άρωμα
  • Σχέση ποιότητας-τιμής
49,49 €
5,00 €   μεταφορικά