Η ανοξείδωτη λαβίδα της Broil King είναι σχεδιασμένη για να συνδυάζει την λειτουργία ως σπάτουλα με την δύναμη μιας λαβίδας. Ο μηχανισμός κλειδώματος διπλασιάζει την δύναμη του κλεισίματος. Διατίθεται με λαβή υψηλής πυκνότητας ρητίνης.