Φοβερή μαχανή, βέβαια σε θέμα κοπή espresso, δεν τον κόβει και τόσο λεπτό. Αλλά για οικιακή χρήση είναι βοβερό.

Λοιπόν, έχω τον συγκεκριμένο μύλο περίπου ένα μήνα. Στις πρώτες δοκιμές απογοητεύτηκα εντελώς και ήθελα να τον γυρίσω πίσω γιατί ακόμη και στην πιο λεπτή σκάλα ο espresso έβγαινε σαν αμμοχάλικο περισσότερο παρά σαν καφές λεπτοκομμένος για μηχανή. Έπεσε το μάτι μου σε ένα hack στον μύλο KG79 της delonghi που είναι σαν κι αυτόν. Και ναι, με ένα πείραγμα στο γρανάζι της ρύθμισης κατόρθωσε να βγάζει τον espresso ακόμη και σε σκόνη. Το πλεονέκτημα σε σχέση με τον KG79 είναι ότι αυτός ο μύλος ανοίγει πανεύκολα χωρίς να βγάζουμε κουμπιά, πλαϊνά κλπ όπως στον KG, απλά με το λύσιμο των τεσσάρων βιδων που έχει στο δοχείο για τον καφέ κι έχουμε άμεση πρόσβαση στο εσωτερικό του το οποίο είναι πανομοιότυπο με αυτό του αντίστοιχου της delonghi. Όποιος τον ανοίξει να ξέρει ότι το γρανάζι θέλει γύρισμα τουλάχιστον μία πλήρη περιστροφή (θέλει τις δοκιμές του, εγώ τον είχα ανοίξει 3-4 φορές μέχρι να βρω τα σημεία που ήθελα ). Βασικά με αυτό το hack αλλάζουμε την ρύθμιση ώστε να κόβει όσο λεπτά θέλουμε χωρίς να επεμβαίνουμε στον εσωτερικό μηχανισμό άλεσης. Όσοι θέλετε να το δοκιμάσετε, πριν τον λύσετε γυρίστε το κουμπί άλεσης στην πιο λεπτή σκάλα. Αφού τον ανοίξετε λύστε τα 4 μικρα βιδάκια που συγκρατούν το κουμπί και αφού το ανασηκώσετε από το μεγάλο γρανάζι που πατάει, γυρίστε το στην τέρμα χοντρή σκάλα. Βιδώστε πάλι τα κομμάτια και δοκιμάστε. Θα έχετε πάρει ήδη 17 σκάλες άλεσης προς το λεπτό κόψιμο. Αν θέλετε ακόμη πιο λεπτό κόψιμο επαναλάβετε τη διαδικασία δίνοντας μερικά δόντια ακόμη στη ρύθμιση (μην το παρακάνετε όμως και να γνωρίζετε ότι η παραπάνω διαδικασία γίνεται αποκλειστικά με δική σας ευθύνη και θα σας βγάλει από την εγγύηση). Αν κατά την λειτουργία του τον ακούσετε να γκαζώνει απότομα, κλείστε τον άμεσα από το κουμπί λειτουργίας και στρώσετε με το δάχτυλο τους κόκκους του καφέ γιατί κάπου έχουν φρακάρει και δεν κατεβαίνουν για άλεση. Προς το παρόν λοιπόν, μια χαρά πάει η συμβίωση μαζί του, μένει να δω την αντοχή του.

Αγορα στα 32€ νομίζω οτι απλα κακός δεν τον είχα πάρει ποιο νωρίς.
για τα λεφτά του είναι πάρα πολύ καλός και κάνει το εσπρέσο τοσο όσο χρειάζεται η μηχανή μου για να μην βουλώνει

Aυτός ειναι ο πρωτος μύλος με διαβαθμίσεις άλεσης που έχω, γι΄αυτό δεν μπορώ να συγκρίνω με άλλους.
Εδώ και 20 χρόνια χρησιμοποιούσα ένα Grider χωρις διαβαθμίσεις.
Βάζω τους κόκκους στο επάνω δοχείο, από το μπροστινό κουμπί ρυθμίζω πόσες μερίδες espresso θέλω να αλέσει και από το πλαινό κουμπί ρυθμίζω το μέγεθος (χοντρό ή λεπτό).
Πατάω το κουμπί ΟΝ και σε 10sec λαμβάνω στο κάτω δοχείο τον αλεσμένο καφέ.
Οι φωτο είναι εδω:
https://postimg.cc/gallery/nJzvTxv
Για espresso ή Γαλλικό καφέ πρέπει να επιλέξω το πιο λεπτό μέγεθος (με τις πιο μικρές βουλίτσες) και το αποτέλεσμα είναι ικανοποιητικό, περιπου σαν τους ετοιμους αλεσμενους espresso ή γαλλικούς.
Νομίζω εάν ήταν λιγο ακόμη πιο λεπτό θα ηταν καλύτερα.
Για ελληνικό καφέ πρέπει ή άλεση να γινει πολύ λεπτή σαν αλεύρι που αυτός ο μύλος δεν μπορεί να το κάνει.
Η άλεση σε χοντρούς κόκκους μάλλον δεν χρησιμευει για κανενα ειδος καφέ, δεν ξέρω που αλλού θα χρησιμευε.
Εάν αξίζει τα λεφτά του δεν ξέρω γιατί δεν δοκιμασα κάποιον άλλο και οι καλοί μύλοι κοστίζουν >100€.
Η άλεση σε λεπτους κόκκους ειναι περιπου ίδια με το Grider που είχα και κόστιζε 20€, αυτός που έχει διπλάσια τιμή θα επρεπε να κάνει κάτι καλυτερο δηλ. να μπορεί να αλέσει σαν αλεύρι για ελληνικό καφέ.
Η ελάχιστη ποσότητα που ρυθμίζεται είναι 2 μερίδες, εάν θέλετε μόνο μία μερίδα τότε θα πρέπει το επάνω δοχείο να ειναι άδειο και να βάλετε μόνο 2 κουταλάκια κόκκους που θα δώσουν μία μερίδα αλεσμένο καφέ.
Στην συσκευασία έχει και ένα μικρό βουρτσάκι για να καθαρίζετε τον μύλο.

Αρκετά καλός και δυνατός μύλος (πάντα αναλογιζόμενοι και το κόστος αγοράς του στα 45€) για οικιακή χρήση. Θέλει λίγη υπομονή μέχρι να τον μάθετε και να βρείτε ακριβώς πως θέλετε να κόβει τον καφέ σας. Ως τώρα, έχοντας χρησιμοποιήσει espresso σε κόκκους από 3 διαφορετικές εταιρείες, έχει παρατηρηθεί πρόβλημα μόνο μια φορά (στις πρώτες χρήσεις), όσον αφορά το άλεσμα του καφέ και συγκεκριμένα το πάχος κοπής και από τότε λειτουργεί απροβλημάτιστα.

Υπάρχουν περιπτώσεις όπου μπορεί να λειτουργεί χωρίς να τον ακούτε να αλέθει τον καφέ, κάτι το οποίο δεν χρειάζεται να προβληματίζει, καθώς υπάρχουν φορές που μπορεί απλώς οι κόκκοι να μένουν στην επιφάνεια του πλαστικού και να μην πέφτουν στον τροχό άλεσης. Η πιο απλή λύση είναι η διακοπή της λειτουργίας του και η επανεκκίνησή του, αφού ελεγχθούν οι κόκκοι στο δοχείο.

Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται ωστόσο στον καθαρισμό των πλαστικών δοχείων, καθώς είναι πολύ πιθανό να υπάρχουν υπολείμματα καφέ ακόμα και με καθαρισμό με νερό. Επομένως, πριν τον καθαρισμό ή το πλύσιμό του καλό είναι να γίνεται και ένα πέρασμα με το βουρτσάκι που περιλαμβάνεται στη συσκευασία.

Για άλεσμα καφέ για εσπρέσσο δεν κάνει. Πιο πολύ είναι για άλεσμα καφέ φίλτρου. Τώρα δεν είναι ότι δεν θα πιείς και εσπρέσσο αλλά αν θες κάτι πιο καλό σε καφέ θα πάς σε πιο ακριβό κόφτη αναγκαστικά.