Το σουρωτήρι είναι το βασικό εργαλείο για τον διαχωρισμό των τροφίμων από τα υγρά. Το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται (πολυπροπυλένιο) προσδίδει στο προϊόν υψηλή αντοχή στις υψηλές θερμοκρασίες και μεγάλη διάρκεια ζωής. Μεγάλη στιβαρότητα χάρη στο πάχος του προϊόντος.