Φτιάχνουμε ωραίο ψωμί με τα υλικά της προτίμησης μας. Δεν είναι σαν το ζυμωτό που φτιάχνει η μάνα μου με προζύμι αλλά είναι σπιτικό και πανεύκολο να το φτιάξουμε.

Αν θελετε τραγανη κορα, να το αφησετε μετα την ολοκληρωση του ψησιματος , απο 30 λεπτα εως 1 ωρα και γινεται τελεια. Στην αρχη δεν το ηξερα και το εβγαζα μολις σφυριζε και παρολο που το ρυθμιζα στο dark ηταν ασπρη

Δύο μήνες μετά τη λήξη της εγγύησης (2 χρόνια) έσπασε ο γάντζος ζυμωσης.. Μην περιμένετε να αντέξουν αυτές οι συσκευές ( μιλάω γενικά, ανεξάρτητα μάρκας). Είναι η τρίτη που αλλάζω. Θα χαλάσει το μοτέρ, θα σπάσει ο γάντζος. Υπολογίστε ότι με χρήση κάθε 1-2 μέρες, ο αρτοπαρασκευαστης βγάζει τα λεφτά του σε 1 χρόνο. Μιλάω βέβαια για αρτοπαρασκευαστη κόστους μέχρι 90-100 ευρώ. Παραπάνω δεν αξίζει, ούτε να το σκέφτεστε. Θα χαλάσει σίγουρα και θα λυπάστε τα χρήματα, που δώσατε.

Δε θα αγοράσεις ποτέ ξανά ψωμί απ' έξω,ούτε καν ψωμί για τοστ. Αξίζει τα λεφτά του ως το τελευταίο ευρώ.

Είναι υπερβολικά καλός για τα χρήματα του παρ ότι το έχω δοκιμάσει και για ζύμωμα αλλά και για ψήσιμο είναι πάρα πολύ καλός!!!!!

Πολύ καλό προϊόν κάνει πολύ καλό ψωμί .
Vfm το προτείνω 100%
Το έχω 2 εβδομάδες και δεν έχω ξανά αγοράσει ψωμί .
Δοκιμασμένη συνταγή :
400γρ αλεύρι
250ml Νερό
50ml λάδι
1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
2 κουτ. γλυκού ξηρή μαγιά
2 κουτ. γλυκού ζάχαρη

Πρόγραμμα 1

Καλή όρεξη