Το μαχαίρι γενικής χρήσης Ivo έχει ανοξείδωτη λάμα μήκους 30 cm για τον τεμαχισμό μεγάλων κομματιών κρέατος και λαχανικών. Η μακριά λάμα διευκολύνει τις συνεχόμενες κοπές και την προετοιμασία τροφίμων σε επαγγελματική κουζίνα, παρασκευαστήριο ή κρεοπωλείο. Για τη διατήρηση της κόψης, συνιστάται η χρήση επιφάνειας κοπής από ξύλο ή πλαστικό, το καθάρισμα και...