Κατηγορία: Single Malt Irish Whiskey

Προέλευση: Ιρλανδία

Αλκοόλ: 43%

Έκδοση: No.9 – Iberian Cask

Παλαίωση: 8 έτη (Bourbon & Tawny Port Casks)

Το Hyde No. 9 – Iberian Cask είναι ένα ισορροπημένο ιρλανδικό single malt ουίσκι, το οποίο παλαιώνει πρώτα σε bourbon βαρέλια από αμερικανική δρυ και στη συνέχεια φινίρει σε βαρέλια Tawny Port από την Πορτογαλία. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολυδιάστατο ουίσκι με πλούσιο φρουτώδες βάθος, απαλή πικάντικη ισορροπία και ζεστή επίγευση ξύλου και κρασιού.

Εμφιαλωμένο στους 43% ABV με φυσικό χρώμα και χωρίς φίλτρα ψυχρής διήθησης, αυτό το single malt εκφράζει τον κοσμοπολίτικο χαρακτήρα του Hyde, τιμώντας τα ιβηρικά κρασιά και την τέχνη του φινιρίσματος.

Γευστικό Προφίλ:

• Μύτη: Κόκκινα φρούτα, σταφίδες, ώριμα σύκα, γλυκό ξύλο και νότες αποξηραμένου κρασιού
• Στόμα: Στρογγυλό και βαθύ, με μαρμελάδα, σοκολάτα, πορτοκάλι, πικάντικη βανίλια και δρυ
• Επίγευση: Μεσαίας διάρκειας, ζεστή και φρουτώδης, με απαλή επίγευση κρασιού port και ξηρών καρπών

Το Hyde No.9 είναι ένα απολαυστικό πάντρεμα ενός Irish single Malt που αποκτά βάθος και πολυπλοκότητα από την παλαίωση σε port casks.