Μετά από έναν χρόνο στην κατοχή μου και έχοντας δοκιμάσει τις περισσότερες συνταγές, δηλώνω ενθουσιασμένη. Σαφείς οδηγίες για πεντανόστιμο, πρωτότυπο αποτέλεσμα. Γλυκά και αλμυρά είναι τέλεια, ξεχωρίζω όμως το παστίτσιο με κιμά μανιταριών και το κέικ καρότου, που τα φτιάχνω ξανά και ξανά!

Καταπληκτικό βιβλίο. Πολύ νόστιμες και ευφάνταστες συνταγές για κάποιον που θέλει να μαγειρέψει βιγκαν/νηστίσιμα. Δεν είμαι βιγκαν αλλά κάθε φορά που δοκιμάζω συνταγή της μαντάμ τζίντζερ μένω έκπληκτη από τη νοστιμιά.

Θα ήθελα να έχει περισσότερες φωτογραφίες, έστω 1 για κάθε συνταγή.... μακάρι να έβγαιναν και άλλα τέτοια βιβλία με εναλλακτικές συνταγές.... θα αγοράσω σίγουρα και ότι άλλο βιβλίο με συνταγές βγάλει η Madame Ginger

Το λατρεύω! Είναι καλογραμμένο, έχει σχεδόν για κάθε συνταγή φωτογραφίες και συν το ότι είναι και τυπωμένο σε οικολογικό χαρτί! Δεν είμαι ούτε vegan, ούτε vegetarian αλλά θεωρώ ότι σου προσφέρει τρόπους και ιδέες ώστε να μαγειρεύεις εναλλακτικές συνταγές για να αποβάλλεις την καθημερινή κατανάλωση κρεατικων με νοστιμότατες και εύκολες συνταγές για όλα τα γούστα! Είναι φανταστικό βιβλίο και προσωπικά μου "έλυσε" τα χέρια κατά την περίοδο της νηστείας!