sos....ακομη παιδευομαι με τη κοπη βαθμιδας, ξερει καποιος?????? CM850
What to watch out for
- I write my questions about the product.
- I avoid questions about the availability, price and course of my order.
- I protect my personal information and do not publish it.
- I do not use obscene or offensive expressions.
See in detail the terms of use for the Product Questions
All questions![makis_kenteroglou]()
![Username]()
![stavros_stavros]()
![Username]()
![Ilias_Velissarios]()
![ArkoudasTh.]()
![Username]()
2 Replies
Για αρχή θα χρειαστεί να έχεις ζυγαριά, tamper και unpressurised καλαθάκι. Εγώ για την ρύθμιση έθεσα σαν στάνταρ την αναλογία 1:2,5 (πχ 15 γραμμάρια σκόνη καφέ 37 γραμμάρια ρόφημα) σε χρόνο 30 sec. Ξεκινάς από μια κοπή πχ στο 20 κοιτάς σε 30 δευτερόλεπτα ποσό ρόφημα πήρες και πως ήταν γευστικά. Αν τρέχει γρηγορά πρέπει να κόψεις πιο προς το fine αν τρέχει σταγόνα σταγόνα πιο προς το χοντρό. Μετα από κάθε αλλαγή ρύθμισης πρέπει να πετάς λίγο καφέ γιατί κρατάει μέσα ο μύλος κομμένο καφέ. Κρατάς πάντα σταθερό την ποσότητα καφέ που θα χρησιμοποιείς και προσπαθείς να πιέζεις τον καφέ πάντα με την ιδιά δύναμη. Ελπίζω να σε βοήθησα
τι μηχανή έχεις και ποια μάρκα καφε δουλευεις ένα ιδανικό κοψιμο είναι από 15 έως 12 αν έχεις gaggia..μετά από εκεί και πέρα παίζουν διάφοροι παράγοντες και ελαφρύ πατημα με το tamper 14 kg πίεση.
1 Comment
Τον χρησιμοποιείς σε Gaggia new Classic non pressurized καλαθι; είσαι ικανοποιημένος από το βαθμό άλεσης;