μπορείτε να μου πείτε πόσα δευτερόλεπτα περίπου χρειάζεται για να βγει ένας σωστός διπλός εσπρέσο ? για να μην υπερβαίνω το χρόνο για να καεί ο καφές να έχει πικρίσει και όλα τα σχετικά?
What to watch out for
- I write my questions about the product.
- I avoid questions about the availability, price and course of my order.
- I protect my personal information and do not publish it.
- I do not use obscene or offensive expressions.
See in detail the terms of use for the Product Questions
All questions![Nikolas95]()
![Username]()
![ioannavas13]()
![Username]()
![vagman_tech]()
![Username]()
2 Replies
25-30 ειναι. Αναλογα με την αναλογια του νερου που θες να βγει προσαρμοζεις την αλεση ωστε να βγαινει η ποσότητα που θες στον σωστο χρονο. πχ 18 γραμμαρια καφε με 1:2 αναλογια νερου, ειναι 36γρ ροφηματος. Αυτο πρεπει να βγει σε 25-30" απο την στιγμή που παταω το κουμπι. Αν ειναι αρκετα λιγοτερο θα ξινιζει, αν ειναι πολυ περισσότερο θα πικριζει. Η αναλογία καφε:νερου ειναι 1:2 για τον normale espresso, 1:1 ristretto και 1:3 για τον lungo.
Μπορείς να το πας με ποσότητα ή με δευτερόλεπτα. Δεν το εχω χρονομετρήσει προσωπικά αλλά στο φλιτζάνι που βγάζω μετράω τα 2 δάκτυλα. Δηλαδή το σταματάω 0,5 δευτερόλεπτο πριν τα φτάσει τα 2 δάκτυλα ώστε και οι τελευταίες σταγώνες ας πούμε χοντρικά να σχηματήσουν αυτή τη ποσότητα. Αν θες, το χρονομετρω ενα πρωινο για να σου πω αύριο/εμθαύριο αλλά γενικά κράτα ότι δεν πρέπει να είναι νερό (όσο γίνεται) μέχρι και το τελευταίο απόσταγμα αλλά κυρίως καφές. Λίγο ουτοπικό στις καφετιέρες των 60-80 ευρω αλλα την γενική ιδέα την πιάνεις πιστεύω.
ΥΓ: Έχω την καφετιέρα της Izzy ένα μοντέλο πριν απο αυτή, στα 15bar εδώ και 2 χρόνια. Μικροδιαφορές.