Το σετ της εταιρείας Status ποτελείται από μια αντλία αέρα, 5 επαναχρησιμοποιούμενες βαλβίδες και 3 πώματα κρασιού που μετατρέπει κάθε μορφής δοχείο σε δοχείο με κενό αέρα. Ως αποτέλεσμα η μαρμελάδα, οι ελιές , η σάλτσα ντομάτας ή το κρασί μας σφραγίζουν σαν να μην έχει ανοιχτή ποτέ η συσκευασία και παρατείνεται η διάρκεια ζωής . Η αποθήκευση με κενό είναι ένας απόλυτα φυσικός τρόπος επέκτασης της διάρκειας ζωής των τροφίμων χωρίς αλλαγή της γεύσης των τροφίμων με διάφορα περισσότερο ή λιγότερο επιβλαβή πρόσθετα. Αφαιρώντας το οξυγόνο από τη συσκευασία, εξασφαλίζετε ότι οι μικροοργανισμοί δεν θα έχουν το καλύτερο περιβάλλον που χρειάζονται για να πολλαπλασιαστούν . Με αυτόν τον τρόπο τα τρόφιμά σας δεν θα χαλάσουν τόσο γρήγορα. Ένα περιβάλλον χωρίς αέρα διατηρεί τα χρώματα, τα αρώματα και τη θρεπτική αξία των αποθηκευμένων τροφίμων περισσότερο .