Τα σταφύλια του Cabernet Sauvignon τρυγούνται στα τέλη Αυγούστου. Πρόκειται για το παλαιότερο κομμάτι του αμπελώνα, με χαμηλή στρεμματική απόδοση από 250 έως 400 κιλά/στρέμμα. Μετά τον απορραγισμό και την έκθλιψη, ακολουθεί ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και μετά από μια μακρά περίοδο εκχύλισης, ωρίμαση σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια για 15 μήνες.
Πρόκειται για ένα πληθωρικό κόκκινο κρασί με αρώματα φραγκοστάφυλου και βατόμουρου που δένουν αρμονικά με νότες μπαχαρικών, κέδρου, σοκολάτας γάλακτος και βανίλιας. Η παλέτα, τυπική της ποικιλίας, είναι πλούσια, περίπλοκη, με γεμάτο σώμα, στιβαρές τανίνες και μακρά επίγευση.
Ένα κρασί μακράς παλαίωσης από 15 έως 25 έτη. Συνδυάζεται τέλεια με μοσχαρίσιες κοπές, κρέατα σούβλας και καπνιστά τυριά.
Χαρακτηριστικά
- Ποσότητα
- 1500 ml
- Χώρα Προέλευσης
- Ελλάδα
- Περιοχή
- Ηλεία
- Κατάσταση
- Ήπιο
- Χρώμα
- Ερυθρό
- Ξηρότητα
- Ξηρό
- Ποικιλία
- Cabernet Sauvignon
- Ταιριάζει με
- Κόκκινα Κρέατα, Ζυμαρικά & Pizza, Τυριά & Αλλαντικά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Αλκοόλ
- Όχι
- Vegan
- Όχι
Extra
- σε Ξυλοκιβώτιο
- Όχι
- σε Ασκό
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.