Ναι, δουλεύει εξαιρετικά καλά στη Ninja Creami.
Μικρή ποσότητα (περίπου 1/8 έως 1/4 κουταλάκι του γλυκού) βοηθάει πολύ στη σταθεροποίηση του παγωτού και δίνει πιο κρεμώδη υφή.
Απλά ανακάτεψέ το καλά με τα υπόλοιπα υλικά πριν το παγώσεις για καλύτερο αποτέλεσμα.