Το σφυρί είναι ό,τι πρέπει για να ανοίξεις κανονικού μεγέθους φιλέτα (π.χ. για σνίτσελ). Προσωπικά, δεν θα το πρότεινα για πιο χοντρά και μεγαλύτερα φιλέτα γιατί η επιφάνεια του σφυριού είναι σχετικά μικρή (εσωτερικό μια παλάμης) και η λαβή (μεταλλική - 17 εκατοστών) δεν θα έλεγα ότι είναι "βολική" στο χέρι για να "χτυπάς" πολύ ώρα. Τέλος, η πλευρά στην φωτογραφία που φαίνεται "φλατ", δεν είναι "φλατ" αλλά με παράλληλες ραβδώσεις.