Το Cake Mix της Sukrin είναι μείγμα ψησίματος που καθιστά εύκολο το να κάνετε κέικ, χωρίς γλουτένη και χωρίς ζάχαρη. Το μείγμα περιέχει αλεύρι σουσαμιού και FIBERFIN (ανθεκτικό άμυλο καλαμποκιού) και γλυκαντικό Sukrin. Το αποτέλεσμα είναι πολύ γευστικό!

Συστατικά προϊόντος:

• Αλεύρι σουσαμιού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
• Γλυκαντικό (ερυθριτόλη)
• Φυτικές ίνες (από ανθεκτικό άμυλο αραβοσίτου, ρίζα κιχωρίου, psyllium)
• Άμυλο (καλαμπόκι, πατάτα)
• Πρωτεΐνη μπιζελιού
• Προϊόντα αύξησης (όξινο ανθρακικό νάτριο, φωσφορικό νάτριο)
• Αλάτι
• Γαλακτωματοποιητής (μονο- και διγλυκερίδια)
• Ρυθμιστής οξύτητας (κιτρικό οξύ)
• Άρωμα
• Γλυκαντικό (σουκραλόζη)

Χωρίς γλουτένη, ζάχαρη, σιτάρι, μαγιά, σόγια, γαλακτοκομικά.

Δοσολογία / Χρήση:

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς Κελσίου. Αναμιγνύετε 4 αυγά, 200ml νερό και 100ml λάδι σε ένα μπολ. Προσθέτετε τα υλικά της αρεσκείας σας. Το ψήνετε σε στρογγυλή φόρμα (24cm) ή σε φόρμα cupcakes για 20-30 λεπτά.

Εναλλαγές Γεύσης:

• Χριστουγεννιάτικη: Προσθέστε ½ κγ κανέλα, ½ κσ κάρδαμο, ½ σγ τζίντζερ και ¼ κγ γαρύφαλλο.
• Βατόμουρα και σοκολάτα: Ανακατέψτε τα μούρα και τα τσιπς σοκολάτας στο μείγμα.
• Γλυκό κέικ πατάτας: Κόψτε 3-4 γλυκοπατάτες και ανακατέψτε στο μείγμα πριν το ψήσιμο.
• Μήλα και ξηροί καρποί: Ψιλοκόβετε και προσθέτετε τα στο έτοιμο μείγμα.
• Καφές και καρύδια: Προσθέστε 4 κ.σ καφέ και 30gr ψιλοκομμένα καρύδια στο μείγμα.

Διατηρείται σε ξηρό και δροσερό μέρος.