Το μέλι ερείκης της εταιρείας Papadakis Family έχει έντονη γεύση και γήινο άρωμα που αφήνει μία αίσθηση δάσους. Διαθέτει κοκκινωπό χρώμα. Λόγω της υψηλής φυσικής περιεκτικότητάς του σε γλυκόζη, κρυσταλλώνει μέσα σε 1 με 3 μήνες. Έχει υψηλή θρεπτική αξία και θεωρείται μία από τις καλύτερες επιλογές για την τόνωση του οργανισμού.