Όρισε την τοποθεσία παράδοσης για να δεις προϊόντα σύμφωνα με την επιλογή σου.
Ο αμπελώνας της Σαντορίνης είναι πανάρχαιος, με πανάρχαιες ποικιλίες. Χαρακτηρίζεται ως αμπελώνας “ηλικίας τριών χιλιάδων ετών”, αφού μέχρι σήμερα, καλλιεργείται χωρίς διακοπή. Το αμπέλι και ο οίνος βρίσκονται στον πυρήνα της οικονομικής, κοινωνικής και πολιτιστικής ζωής του νησιού. Τα κλήματα είναι αυτόρριζα, ηλικίας πάνω από πενήντα ετών. Η ανανέωσή τους από την αρχαιότητα γίνεται με την τεχνική του “καταβολάδι”. Δηλαδή, στη θέση του κλήματος που πέθανε, τοποθετείται ένα κλαδί από το διπλανό κλήμα. Το νέο κλήμα τρέφεται από τη “μητέρα αμπελιά” τα πρώτα χρόνια και μετά 3-5 χρόνια, αποκόπτεται κάνοντάς του δικές του ρίζες.
ΠΟΠ Σαντορίνη
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.