Ο κουρκουμάς της εταιρείας Ήλιος έρχεται σε συσκευασία 40 γραμμαρίων και αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά της ασιατικής κουζίνας. Προέρχεται από το φυτό κουρκούμη (turmeric) και χρησιμοποιείται ευρέως για να προσδώσει ζεστή, πικρή γεύση σε διάφορα πιάτα. Είναι το κύριο μπαχαρικό στο κάρυ, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε μουστάρδες, βούτυρα, τυριά και σε πολλές άλλες συνταγές. Η προσθήκη κουρκουμά σε φαγητά δεν προσφέρει μόνο γεύση αλλά και στυλ, χάρη στο πλούσιο χρώμα του που αναδεικνύει κάθε πιάτο.