Όρισε την τοποθεσία παράδοσης για να δεις προϊόντα σύμφωνα με την επιλογή σου.
13 Coins
Για να κερδίσεις τα Skroutz Coins, γίνε μέλος του Skroutz Plus και αποδέξου τους όρους του προγράμματος επιβράβευσης.
Το οινοποιείο «Αμπελώνες Μπελίδη» βρίσκεται στα Μελίσσια Κοζάνης, περιοχή με πλούσια οινοποιητική παράδοση. Η αμπελοκαλλιέργεια στην περιοχή έχει βαθιές ρίζες και η ιστορία της εκτείνεται σε πολλές γενιές.
Η πρώτη φύτευση αμπελώνα πραγματοποιήθηκε το 2000 σε έκταση 32 στρεμμάτων, με προοπτική επαναστατικής επέκτασης στα 200 στρέμματα. Επιλέγεται η βιολογική καλλιέργεια για την καλύτερη ποιότητα σταφυλιών, με πυκνή φύτευση 320-400 φυτών ανά στρέμμα.
Στον αμπελώνα περιλαμβάνονται γαλλικές ποικιλίες όπως οι Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Uni blanc, καθώς και ελληνικές ποικιλίες όπως οι Ροδίτη, Βουλγάρικο, Μοσχόμαυρο, Ξυνόμαυρο, Μαλαγουζιά.
Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 2004 και διαθέτει υπερσύγχρονα μηχανήματα, διατηρώντας παράλληλα παραδοσιακές μεθόδους οινοποίησης.
Η διαδικασία οινοποίησης περιλαμβάνει την επεξεργασία του Cinsaut 100%. Αμέσως μετά τον τρύγο, ο σταφυλοπολτός οδηγείται σε ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές σε θερμοκρασίες 8-10 ᵒC, για την εκχύλιση των ερυθρών χρωστικών. Ακολουθεί διαχωρισμός του μούστου από τα στέμφυλα και μεταφορά του σε ψυχόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές.
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.