Βιολογικό Μέλι Βελανιδιάς

Το βιολογικό μέλι βελανιδιάς παράγεται από την οικογένεια Σούκα στα Καλάβρυτα σε υψόμετρο 500m-1200m. Είναι ένα σκουρόχρωμο μέλι με άρωμα και ιδιαίτερη γεύση, πλούσια και μεστή, που δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό.

Θρεπτική Αξία:

• Πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
• Περιέχει κάλλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και νάτριο.
• Ενισχύει το μεταβολισμό και τις λειτουργίες των ζωτικών οργάνων.
• Βοηθάει σε γαστρικές διαταραχές, γρίπη, υπερκόπωση και αιμορροΐδες.
• Κρυσταλλώνει δύσκολα λόγω των ιδιοτήτων του.

Στην Ελλάδα, το μέλι βελανιδιάς έγινε γνωστό μόλις τα τελευταία χρόνια, καθώς οι Έλληνες καταναλωτές προτιμούν τα διαυγή και ρευστά μέλια. Οι κάτοικοι των Σκανδιναβικών χωρών, της Κεντρικής Ευρώπης και της Ρωσίας γνωρίζουν πολύ καλά τις ευεργετικές του ιδιότητες και το προτιμούν.