Το μέλι Πολυκομπο παράγεται από την οικογένεια Σούκα στα Καλάβρυτα. Είναι ένα σκουρόχρωμο μέλι με χαρακτηριστική γεύση, που προέρχεται από τα άνθη του φυτού πολύκομπο. Είναι πλούσιο σε ένζυμα, μεταλλικά άλατα, σίδηρο και φολικό οξύ. Γεύση: Πολύ γλυκό μέλι με έντονη ιδιαίτερη γεύση. Θρεπτική αξία: Είναι μέλι με υψηλή θρεπτική αξία. Θωρακίζει τον οργανισμό ενάντια στα αρθριτικά, ενισχύει τα νεφρά και τον προστάτη και συμβάλει στην απορρόφηση ασβεστίου. Η κατανάλωση του συγκεκριμενου μελιού βοηθά στη γρηγορότερη αποκατάσταση της υγείας σε περίπτωσης αναιμίας, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε σίδηρο και φολικό οξύ. Άρωμα: Μέλι με ιδιαίτερο έντονο φρουτώδες άρωμα. Χρώμα: Σκουρόχρωμο κοκκινωπό. Κρυστάλλωση: Κρυσταλλώνει συνήθως στους 2-3 μήνες.