Έχει υποστεί alkalization , δλδ dutching???
What to watch out for
- I write my questions about the product.
- I avoid questions about the availability, price and course of my order.
- I protect my personal information and do not publish it.
- I do not use obscene or offensive expressions.
See in detail the terms of use for the Product Questions
O KLAUDE μου έγραψε αυτό
Βλέπω τα συστατικά καθαρά:
INGREDIENTS: Organic fat-reduced cocoa powder (Fat 10-12%)
Δεν έχει υποστεί dutching! ❌
Δεν αναφέρει πουθενά "processed with alkali" ή "alkalized" ή "κακάο επεξεργασμένο με αλκάλι".
Άρα είναι φυσικό (natural) κακάο που σημαίνει:
Διατηρεί περισσότερα αντιοξειδωτικά (φλαβονοειδή)
Πιο όξινη γεύση
Πιο ανοιχτό χρώμα φυσιολογικά — αν και το κουτί φαίνεται σκούρο μάλλον λόγω branding
Καλή επιλογή! ?