Η γλυκιά καπνιστή πάπρικα της εταιρίας Sissynuts αποτελείται από αλεσμένες κόκκινες πιπεριές καπνισμένες και αποξηραμένες.  Οι πιπεριές ωριμάζουν και αφού γίνει η συλλογή τους, τεμαχίζονται και τοποθετούνται σε παραδοσιακούς φούρνους όπου καπνίζονται και αποξηραίνονται ταυτόχρονα για περίπου 10 με 15 ημέρες. Για το κάπνισμα τους χρησιμοποιούνται ξύλα οξιάς, με τα οποία δημιουργείται η θράκα που συντηρείται για το διάστημα που απαιτεί η διαδικασία. Έτσι παρά τις μικρές ποσότητες που παράγονται, λόγω της απαιτητικής παραγωγής που έχει, δημιουργείται ένα εξαιρετικής ποιότητας και μοναδικού αρώματος προϊόν.