Φασόλι Μέτριο ΒΙΟ 500γρ
Τα μέτρια φασόλια είναι το κλασσικό φασόλι με λευκό χρώμα που καλλιεργούν σε πολλές περιοχές της Ελλάδας. Το βασικό χαρακτηριστικό τους είναι ότι βράζουν γρήγορα και είναι πολύ νόστιμα. Είναι θρεπτικά και με πολλαπλά οφέλη. Περιέχουν ίνες, σίδηρο και βιταμίνη Β. Η θρεπτική αξία του καρπού της φασολιάς διαφαίνεται και από την έκφραση «κρέας του φτωχού». Έχουν άφθονες μαγειρικές εκδοχές και πρέπει να αποτελούν βασικό συστατικό κάθε υγιεινής διατροφής.
- Υλικά:
- 500γρ φασόλια Βιοβλαστός
- 1 μεγάλο κρεμμύδι
- 3-4 καρότα
- 1 φλ. σέλινο ψιλοκομμένο
- 1 φλ. ελαιόλαδο
- 1 κσ πελτέ ντομάτας
Εκτέλεση: Μουλιάζουμε τα φασόλια σε κρύο νερό αποβραδίς. Το πρωί τα πλένουμε και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά. Τα σουρώνουμε, τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το κρεμμύδι, τα καρότα, τον πελτέ, το λάδι, αλάτι και πιπέρι και σκεπάζουμε με νερό. Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά για άλλα 40 λεπτά.
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Φασόλια
- Βάρος
- 500 gr
- Τύπος Φασολιού
- Παραδοσιακά
- Μέγεθος Οσπρίου
- Μέτριο
- Προέλευση
- -
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Ναι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.