Γίνε μέλος με ένα πάτημα, με Google, Apple ή Facebook
Το αγάρ-αγάρ Biovegan είναι πηκτικό φυτικής προέλευσης σε σκόνη, κατάλληλο για σάλτσες, σούπες, μαρμελάδες και γλάσο για γλυκά. Αντικαθιστά τη ζελατίνη ζωικής προέλευσης και έχει φυσική γεύση.
Για τη χρήση του, διαλύεται πρώτα σε κρύο υγρό και προστίθεται στο φαγητό κατά το μαγείρεμα. Το μείγμα βράζει για 2–3 λεπτά με ανακάτεμα, ενώ η πήξη αρχίζει όταν η θερμοκρασία του πέσει κάτω από τους 40 °C. Με νέα θέρμανση γίνεται και πάλι ρευστό, ενώ η πήξη μπορεί να ρυθμιστεί με προσθήκη νερού ή αγάρ-αγάρ. Ένα κουταλάκι του γλυκού αρκεί για 700 ml υγρού.
- Είδος: Αγάρ-αγάρ
- Μορφή: Σκόνη
- Συστατικά: Ζελατίνη αγάρ-αγάρ
- Γεύση: Φυσική
- Προέλευση: Φυτική
- Βιολογικό προϊόν: Ναι
- Vegan: Ναι
- Γλουτένη: Χωρίς
- Ζάχαρη: Χωρίς
- Λακτόζη: Χωρίς
- Γενετικά τροποποιημένα συστατικά: Χωρίς
- Βάρος: 30 g
- Τεμάχια: 1
- Ενέργεια ανά 100 g: 720 kJ / 172 kcal
- Λιπαρά ανά 100 g: <0,5 g
- Κορεσμένα λιπαρά ανά 100 g: <0,1 g
- Υδατάνθρακες ανά 100 g: <0,5 g
- Σάκχαρα ανά 100 g: <0,5 g
- Φυτικές ίνες ανά 100 g: 86 g
- Πρωτεΐνες ανά 100 g: <0,5 g
- Αλάτι ανά 100 g: 1,3 g
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Αγάρ-Αγάρ
- Συσκευασία
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Ναι
- Χωρίς Γλουτένη
- Ναι
- Vegan
- Ναι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Μορφή
- Σκόνη
- σε Σκόνη
- Ναι
Ποσότητα
- Βάρος
- 30 gr
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.