Μεγαλωμένος στο φούρνο του πατέρα του, ο Μανώλης Καραμολέγκος μυήθηκε στα μυστικά της αρτοποιίας και ανέπτυξε μια βαθιά αγάπη για τα αληθινά, παραδοσιακά αρτοποιήματα της γης μας. Γι’ αυτό, ταξίδεψε ως την Κρήτη. Εκεί έψαξε, δοκίμασε, ανακάλυψε και έφερε σε μας κάτι μοναδικό…

Κρίθινο Παξαμά: Ένα διπλοφουρνιστό, αυθεντικό παξιμάδι πλούσιο σε φυτικές ίνες, που...