Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι μερικά βιολογικά προϊόντα περιέχουν υψηλότερα επίπεδα θρεπτικών ουσιών σε σχέση με τα συμβατικά προϊόντα. Πρόσφατη έρευνα στις Η.Π.Α έδειξε ότι το βιολογικό κέτσαπ είχε 57% περισσότερο από το αντιοξειδωτικό λυκοπένη σε σχέση με το κανονικό κέτσαπ.
Η διαδικασία παραγωγής είναι συνέχεια του χυμού. Μετά την συμπύκνωση που υπέστη ο χυμός τομάτας, οδηγείται στους βραστήρες όπου προστίθενται τα απαραίτητα υλικά στις αντίστοιχες αναλογίες. Στη συνέχεια, συνεχίζεται ο βρασμός και όταν επέλθει η επιθυμητή συμπύκνωση, τοποθετείται σε αποστειρωμένα βάζα των 0,33L και κατόπιν παστεριώνεται.
Τα επιπλέων υλικά που χρησιμοποιούμε είναι βιολογικά σε πλήρη στάδιο και πιστοποιημένα. Τα συστατικά που χρησιμοποιούμε είναι:
- χυμός τομάτας
- ζάχαρη
- κρεμμύδι
- σκόρδο
- ξύδι
- μυρωδικά
- αλάτι
Αξίζει να αναφέρουμε ότι η κέτσαπ σαν βιολογικό προϊόν είναι το μοναδικό που παράγεται στη χώρα μας.
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Κέτσαπ
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- σε Σκόνη
- Όχι
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Όχι
- Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης
- Όχι
- Vegan
- Όχι
- με Χαμηλά Λιπαρά
- Όχι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Καυτερή
- Όχι
Ποσότητα
- Όγκος
- 250 ml
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.