Ο συμπυκνωμένος πουρές ανανά Mixer® προέρχεται ύστερα από διπλή επεξεργασία συμπύκνωσης των καλύτερων ανανάδων της Λατινικής Αμερικής.

Μόνο οι πιο γλυκείς και αρωματικοί ανανάδες έχουν επιλεγεί για να γίνουν πούλπα.

Από 2 kg αρχικού πουρέ ανανά, παράγουμε 1 kg τελικού προϊόντος. Ο πουρές κατά την διάρκεια της πολτοποίησης, αποβάλλει περισσότερο από το μισό του όγκου του νερού.

Το αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας, είναι 200% συμπυκνωμένος πολτός φρούτου.