Οι πένες Probios παρασκευάζονται από καλαμποκάλευρο, ρυζάλευρο, ρυζάλευρο ολικής άλεσης, αλεύρι φαγόπυρου και αλεύρι κινόα, όλα από βιολογική γεωργία. Δεν περιέχουν γλουτένη και, χάρη στην ιδιαίτερη επεξεργασία τους, διατηρούν τη συνοχή τους κατά το μαγείρεμα και απορροφούν τη γεύση του καρυκεύματος.

Η σύνθεσή τους δίνει μια εναλλακτική γεύση στα ζυμαρικά...