Αρωματικό ρύζι της εταιρείας Βιο Αγρός που καλλιεργείται στις περιοχές των ποταμών που πηγάζουν από τα Ιμαλάια και βρίσκονται μεταξύ Ινδίας και Πακιστάν. Το άρωμα του έχει σχέση με τα ιδιαίτερα συστατικά του υπεδάφους των περιοχών που καλλιεργείται. Παραδοσιακά συνοδεύει πιάτα με κάρυ. Ιδανικό για ριζότο.