Το μελί ρείκι παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλαγιές της Αχαΐας. Το ρείκι είναι ένα εξαιρετικό φυτό για την παραγωγή μελιού λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων του που είναι ευεργετικές για την υγεία.

Γεύση: Έχει χαρακτηριστική γεμάτη γεύση με αρωματικές νότες καραμέλας.

Θρεπτική αξία: Έχει υψηλή βιολογική και θρεπτική αξία, κυρίως από μέταλλα, πρωτεΐνες, αμινοξέα, ένζυμα και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Το μέλι από ρείκι έχει επίσης ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (2%) συγκριτικά με άλλες ποικιλίες μελιού και αντισηπτικές και διουρητικές ιδιότητες.

Άρωμα: Έντονο γήινο άρωμα των λουλουδιών του φυτού ρείκι.

Χρώμα: Ανοιχτόχρωμο κρεμ.

Κρυστάλλωση: Λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε γλυκόζη, κρυσταλλώνει γρήγορα (1-3 μήνες).