Το μέλι βελανιδιάς Χελμός παράγεται από μελιτώματα εντόμων που αναπτύσσονται στον φλοιό της βελανιδιάς και συλλέγεται στα Καλάβρυτα, σε υψόμετρο 500–1.200 μέτρων, από την οικογένεια Σούκα. Έχει πλούσια, μεστή και ιδιαίτερη γεύση, χωρίς να είναι ιδιαίτερα γλυκό, και σκούρο, σχεδόν κεχριμπαρένιο χρώμα. Περιέχει αντιοξειδωτικά, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και νάτριο, ενώ κρυσταλλώνει δύσκολα.
- Τύπος: Βελανιδιάς
- Προέλευση: Καλάβρυτα
- Υψόμετρο συλλογής: 500–1.200 μέτρα
- Γεύση: Πλούσια, μεστή και ιδιαίτερη, όχι ιδιαίτερα γλυκιά
- Χρώμα: Σκούρο, σχεδόν κεχριμπαρένιο
- Αντιοξειδωτικά: Πλούσιο
- Μέταλλα: Κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορος, σίδηρος και νάτριο
- Κρυστάλλωση: Δύσκολη
- Ποσότητα: 950 g
- Τεμάχια: 1
Χαρακτηριστικά
- Τύπος
- Βελανιδιάς
- Ποσότητα
- 950 gr
- Τεμάχια
- 1 τμχ
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.