Φτιάχνει ψωμί με αλεύρι Ζεας;
What to watch out for
- I write my questions about the product.
- I avoid questions about the availability, price and course of my order.
- I protect my personal information and do not publish it.
- I do not use obscene or offensive expressions.
See in detail the terms of use for the Product Questions
All questions![Vasilios_Yiannakakis]()
![Username]()
![Irini_Patiloudi]()
![Username]()
1 Reply
Εγώ φτιάχνω ψωμί με όλα τα άλευρα, σκέτο ζέας θα βγει πολύ σφιχτό όπως και σκέτο ολικής οπότε βάζω και λίγο λευκό αλεύρι ή καλαμποκιού αλλιώς είναι σαν πέτρα. Βάλτε το στο πρώτο ψήσιμο να σας βγει πιο μαλακό. Επίσης δεν ακολουθώ τις συνταγές του βιβλίου γιατι δεν εχουν σχεση με το κανονικο ψωμί. Σε 600γρ αλεύρι βάζω 380γρ νερό , 6γρ ξηρή μαγιά και 12γρ αλάτι, βγαίνει 1 κιλό ψωμί.